East London Liquor Company Demerara Navy Strength Rum 700 ml | 57% Vol.

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Artikelnummer::
15003
EAN Code:
5060403210029
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Stark, stärker, East London Liquor Navy Strength Demerara Rum. Zwar haben Alex Wolpert und seine Crew von seiner East London Liquor Company, kurz ELLC, mit dem ELLC Demerara Rum schon ein echtes Meisterstück hingelegt, doch auf den Lorbeeren ausruhen möchte sich die kleine Handcraft-Brennerei trotzdem nicht. Und so wurde überlegt, probiert und der ELLC Navy Strength Demerara Rum aus der Taufe gehoben, welcher statt mit 40 % Vol. mit 57 % Vol. aufwartet.

Hergestellt wird der höherprozentige Bruder des ELLC Demerara Rum ebenso aus einer Melasse aus 100 % Demerara-Zucker, der – wie es dessen Name schon sagt – am Flussufer des Demerara in Guyana angebaut wird. Geht es dann an die Destillation des ELLC Navy Strength Demerara Rums wird es „besonders“. Denn diese erfolgt zum einen in der letzten verbleibenden Brennerei in Guyana und zum anderen kommt dabei die weltweit letzte verbleibende Wooden Coffey Stills, also ein Brennkessel aus Holz, aus dem frühen 19. Jahrhundert zum Einsatz. Dank Letzterem erhält der ELLC Navy Strength Demerara Rum auch seine köstliche Holznote. Ist der Destillationsprozess dann abgeschlossen, kommt der Rum in alte Bourbon-Fässern, wo er für drei Jahre bleibt – schließlich gehört zum ELLC Navy Strength Demerara Rum eine würzige Vanille-Note sowie ein Hauch von frischen Früchten und gerösteten Nüssen.

Kurzum: Der ELLC Navy Strength Demerara Rum ist der Hammer! Ihn genießt man deshalb am besten „on the rocks“ mit jeder Menge Eis. Natürlich lässt sich der edle Tropfen auch hervorragend mischen. Eigentlich brauchen wir es gar nicht mehr sagen – aber: unbedingt kaufen – da absolut empfehlenswert!

 

 

Hersteller bzw. Importeur:

East London Liquor Company East London Liquor Navy Strength Demerara Rum 700 ml | 57% Vol.

Bezeichnung des Lebensmittels: Rum (Spirituose)

East London Liquor Company, GF1, 221 Grove Rd, London E3 5SN, Vereinigtes Königreich

Importeur: Bottle Rocket GmbH, Ostendstraße 1-14,12459 Berlin

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