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THE Black Forest BOAR Distillery


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Drei Schwarzwälder, die Liebe zu köstlichen Spirituosen und eine grandiose Idee – so könnte die Kurzfassung der Geschichte des Boar Gins lauten. Jedoch ist es eigentlich viel zu schade, um über den Gin aus dem Schwarzwald nur ein paar wenige Worte zu verlieren. Denn: Wir haben es hier mit einem ganz großartigen Gin zu tun bzw. sogar mit dem besten Gin der Welt!

 

Very special Botanical - VIB

 

Aber was macht den Boar Gin so großartig? Natürlich allen voran sein Geschmack. Diesen hat der Gin der akribischen Rezept-Recherche, Botanical-Suche und Herum-Probiererei seiner drei Erfinder Hannes Schmidt, Torsten Boschert und Markus Kessler zu verdanken. Dank ihnen vereinen sich im Boar Gin nämlich nur die besten der besten Zutaten – allesamt handverlesen und im Schwarzwald wild gewachsen. Dazu zählen unter anderem Wacholder, Lavendel, Thymian, Koriandersamen, Piment und Zitronen. Dabei heraus sticht vor allem ein Botanical, das seltene Schwarzwaldgold, der Schwarzwälder Trüffel heraus. Er sorgt für eine besondere Note und macht die Botanical-Komposition zu einem einzigartigen Genuss.

 

Gold-Gin: „Weltbester Gin 2017“

 

Auf die Idee, die edle Knolle in ihren Gin zu packen, kamen die drei dabei eher durch Zufall. Ein Freund hatte sein Geld in Trüffel investiert, zur Geldanlage – und so die Jungs auf den Geschmack gebracht. Heute entsteht der Boar Gin – als Boar Dry Gin und stärkerer Boar Gin Keiler Strength – in einer kleinen Destille in Bad Peterstal, ist aber inzwischen auf der ganzen Welt populär. Schließlich hat der Gin vom Start weg alle überzeugt, sogar sämtliche Award-Jurys. Und so heimste der Boar Gin allein im Jahr 2017 unzählige internationale Preise und Goldmedaillen ein – und wurde als absolute Krönung auch noch zum „Weltbesten Gin 2017“ erkoren. Wir finden: BOAR ey, ziemlich klasse Leistung!

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