Black Tomato Gin 500 ml | 42,3% Vol.

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Tomaten auf den Augen? Nein, im Gin! Dank dem Black Tomato Gin hat das Gemüse nämlich seinen Weg in eine köstliche Wacholder-Spirituose gefunden. Den Niederländern Alfred Sandee und Leon Meijers sei Dank. Die beiden haben 2014 nämlich ihre beiden Leidenschaften zusammengebracht – Sandee ist großer Gin-Fan, Meijers züchtet hobbymäßig schwarze Tomaten – und einen Gin mit unverwechselbarem Charakter an den Start gebracht: den Black Tomato Gin, den weltweit bisher einzigen Gin mit der schwarzen Tomate.

 

Back in Black: Black Tomato Gin

 

Wie schon erwähnt, steht im Black Tomato Gin als Botanical die schwarze Tomato an vorderster Front. Die Tomaten werden dabei in Italien bzw. Sizilien eigenhändig angepflanzt, gepflückt, zerdrückt und in neutralem Alkohol mazeriert. Hinzu gesellen sich noch einige geheime Zutaten sowie ein paar Tropfen Salzwasser aus Oosterschelde, die dem Wacholder-Schnaps noch das gewisse Etwas verleihen. Bei der Herstellung des Gins wird vor allem ein Leitsatz groß geschrieben: „Klasse statt Masse“ . Daher wird der Gin im eher kleinen Stil produziert und passenderweise in der schwarzen Flasche auf den Markt gebracht. Back in Black!

 

Hersteller bzw. Importeur:

Black Tomato Gin 500 ml | 42,3% Vol.

Bezeichnung des Lebensmittels: Gin (Spirituose)
Alkoholgehalt: 42,3% Vol.
Herkunftsland: NIederlande
Lebensmittelunternehmer:Black Tomato Gin, Noordstraat 1A, 4493 AE Kamperland, Niederlande

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