Apostoles Mate Gin 700 ml | 40% Vol.

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Artikelnummer::
16078
EAN Code:
7798196850013
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So schmeckt Argentinien! Das war zumindest die Intension als sich Argentiniens prominentester Mixologe Renato „Tato“ Giovannoni, dessen Bar zweimal in Folge beste Bar Südamerikas wurde, daran machte, die Botanicals für seinen Apóstoles Mate Gin zusammenzutragen. Dabei bot sich Mate gerade zu an. Schließlich ist die Pflanze tief mit der Tradition Argentiniens verbunden – dort trinken nämlich etwa 80 % der Bevölkerung mindestens einmal pro Woche Mate-Tee. Und außerdem: Wer so hervorragende Cocktails wie Tato mixen kann, der kann mit Sicherheit auch gute Spirituosen zusammenstellen.

 

Minzig, fruchtig und frisch: der Apóstoles Mate Gin

 

Hergestellt wird der 40 %ige Apóstoles Mate Gin natürlich auf Basis von Wacholderbeeren. Neben den bereits genannten frischen Mate-Tee-Blättern finden zudem zahlreiche andere Zutaten ihren Weg in das Mazerat – darunter Eukalyptus, mit der Minze verwandte Peperina sowie Koriandersamen und die Schale der pinken Grapefruit. Kein Wunder also, dass uns der Geruch des Apóstoles Mate Gin direkt an einen in Mate-Tee aufgelösten Halsbonbon erinnert. Minzig, fruchtig und frisch. Die Kombi mit Eis lässt das Aroma noch intensiver wirken. Auch in geschmacklicher Hinsicht ist der Eukalyptus prägend, ebenso im Abgang. Dabei wird der Minz-Flavour jedoch immer leicht vom kräuterigen Taste der Mate-Pflanze umspielt.

 

Klein und sehr fein: Die Herstellung des Apóstoles Mate Gins

 

Die Produktion des Apóstoles Mate Gin erfolgt in kleinen Chargen zu etwa 200 Litern in einer Kupferbrennblase im argentinischen Hochland. Bevor es jedoch an die Destillation geht, werden die Botanicals einzeln mazeriert und anschließend gefiltert. Erst im Anschluss werden sie vermengt. Bevor sie dann in die Flasche dürfen, verweilen sie noch eine Weile an der Luft „atmen“ – was für ein bisschen „Milde“ sorgt. Das Ergebnis: Ein unvergleichbarer und frischer Gin, der einen wahren Suchtfaktor garantiert – egal, ob pur auf Eis, zu einem Gin Tonic gemixt oder in köstlichen Cocktails vermengt.

 

Hersteller bzw. Importeur:

Príncipe de Los Apóstoles Mate Gin 700 ml | 40,0% Vol.:

Bezeichnung des Lebensmittels: Gin (Spirituose)

Sol de los Andes S.A., (Lateral Oeste Aceso Sur s/n entre Anchorena y Zapiola, Mayor Dumond, Luyan de Cuyo,) Mendoza, Argentinien

Importeur und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

IMEXORY, Import / Export Claas von Zombory, Friedrichstr. 207, 10969 Berlin,

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